ਫੋਟੋ: ਖੁੱਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ
ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਰੰਗੀਨ ਪੇਠਾ ਕੈਸਰੋਲ ਬਣਾਓ। ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.
ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਦੂ 450 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੂਜੀ 0.5 ਚਮਚ.
- ਕੇਫਿਰ 0.5 ਚਮਚ.
- ਖੰਡ 0.5 ਚਮਚ.
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ 1 ਪੀਸੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ 1 ਚਮਚ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ 4 ਚਮਚੇ. l
- ਦਾਲਚੀਨੀ 1 ਚੱਮਚ.
- ਲੂਣ
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ:
- ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ‘ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸੋਡਾ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਿਛਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ‘ਤੇ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਲੱਕੜ ਦੇ skewer ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
